MELANCIA

Família: Cucurbitaceae

Gênero: Citrullus

Espécie: Citrullus lanatus

A melancia é originária das regiões secas da África tropical, tendo um centro de diversificação secundário no Sul da Ásia. Atualmente é cultivada em todo o mundo. Os frutos são normalmente consumidos in natura, como sobremesa refrescante e o baixo valor calórico, a melancia é composta por 93 % de água.

Fonte: Almeida, D P F. 2003